提倡綠色旅行、共同守護地球

國泰飯店觀光事業邀請旅客入住期間自行攜帶個人盥洗用品，減少一次性消耗(如浴帽、拖鞋、牙刷、梳子、刮鬍刀等)。

國泰飯店觀光事業以行動降低碳足跡，優先選用在地食材，並落實綠色採購原則。自2025年起，旗下飯店全面推動友善農食餐點，導入非籠飼雞蛋，逐步提升友善食材的採購比例。透過日常餐飲體驗，讓旅客在用餐同時參與支持在地農業與環境保護，實踐「從產地到餐桌」的價值，也展現企業對生命尊重與永續責任的承諾。

國泰飯店觀光事業邀請同仁響應國際關燈日活動

旗下和逸飯店、台北慕軒飯店，臻品之選及台北國泰萬怡酒店，每年於國際關燈日參與「關燈一小時Earth Hour」活動，善盡企業公民精神，支持國際環境保護運動。

國泰飯店觀光事業長期推動社會福利，旗下飯店以實際行動回饋地方，包含捐贈月餅關懷弱勢團體、贊助偏鄉小學孩童飯店住宿、邀請育幼院孩童來飯店歡度兒童節等，積極落實公益關懷行動，善盡企業社會責任。2024年更擴大社會影響力，將飯店資產90台液晶電視、100台藍牙音響及家用電器等物資送暖，贈予對象特別選擇以SDGs文化永續課程為教育目標的「高雄市巴楠花部落中小學」，並實際前往校園瞭解布農文化，支持校方原鄉育才及永續發展的肯定。

以培養優秀熱情的飯店人才為已任，國泰飯店觀光事業內部推廣『改變Change、創新Creative、連結Connection』的核心價值，打造健康的幸福職場環境，積極推動各項薪酬福利政策，榮獲「Great Place to Work®卓越職場肯定」。鑒於產業缺工問題，延攬在地優秀人才，亦推動「小樹苗培育計畫」，從國中階段開始扎根，安排校內職涯試探，引領同學們認識觀光餐旅產業工作，提前對未來職涯有所規劃。此外，行之多年的未來領袖儲備幹部計畫，幫助不少有志進入飯店業的年輕人一圓夢想。